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鶏もも肉の照焼柚子胡椒風味でフォカッチャサンド

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鶏もも肉の照焼柚子胡椒風味
とクレソンを使ってフォカッチャサンドに。クレソンは酢橘とクレイジーソルトでさっと和えてあります。柚子胡椒の風味がほんのり香る和風のフォカッチャサンドになりました。もちもちフォカッチャとジューシーな鶏もも肉、さっぱり味のクレソンの一体感が絶妙!
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コメント

↑のパスタといい、チキンといい完成度が高いですよね・・molaさんのご飯って。
美しいなーって今日もしみじみさせられました。
パスタもフォカッチャも、綺麗で幸せそうに見えますよ。

パスタやサンドを、こうちゃんと作れるのって憧れます。
ガツガツ混ぜたりは得意なんですけどね・・精進しなくっちゃ。

らっきょも見てみたいですw
>美香さん
完成度が高いというかオリジナリティがないというかw
フォカッチャサンドは自分でもなかなか上手く出来たと思います。

らっきょは明日あたりUPしますので楽しみにしててくださいね。

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