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まるごと玉葱スープ 生ハム添え




玉葱をまるごとコンソメスープで煮込んだ、美味しいスープです。生ハムを添えてちょっとリッチに。玉葱は、バターを乗せてラップしてレンジで3分チンしてから煮込むと、30分くらいでトロットロになりますよ。

IMG_2440.jpg


ヤリイカをバター醤油で味付けして、レタスとあわせてサラダ仕立てにしてみました。これはなかなかいけますよ~。ビールのおつまみとかにもいいかもしれません。
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