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フレッシュトマトのアマトリチャーナ




今日のお昼ご飯は、フレッシュトマトのアマトリチャーナ。遊び心でホールトマトじゃなくてフレッシュトマトを使ってみました。いや、ただホールトマトのストックが切れただけなんですけどね。

婆ちゃんからとても美味しいベーコンを頂いたので、それを贅沢に使って。麺はタリアテッレ使ってます。フレッシュトマトもなかなかいい感じですね。トマトの酸味が際立っていて美味い。

いつもコメントを頂いているYUKAさんから、コメントの書き込みが出来ないというご報告を頂きました。ほかにもコメント出来ないという人がおられましたら、めげずに何回もコメントしてみてください(-_-;)FC2特有のエラーだと思われます。僕も他のブログでコメントするときにたまに書き込めなくて、ちょっと凹みます。でもめげずに何回も挑戦すれば、きっと書き込めるはずです(`・ω・´)多分…。
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