胡麻味噌豚しゃぶうどんのタレのレシピ
ご要望をいただきましたので、早速レシピをＵＰしてみます。レシピを考えるために（ただ単に食材がそろってた）今日も胡麻味噌豚しゃぶうどんです！それではレシピをどうぞ。
白胡麻・・・大3強（お好みで増やしてください）
味噌・・・大1
出汁・・・100ｃｃ弱
みりん・・・小1
酢…小1.5
ごま油・・・小1
白ねぎ・・・10ｃｍくらい（ごま油で焦げ目がつくまで焼き付ける）
生姜・・・半かけ
七味・・・お好みで
�’鮓嬲磴魴擇�炒ります。香ばしい香りが出てきたら、すります。しっかりすってください。そこに味噌、みりん、酢、生姜すりおろしを入れて混ぜます。
�↓，暴仆舛鰺融劼鮓�ながら入れていきます。味を見ながらお好みの濃度になるまで。大体100ｃｃ弱が目安です。
���△帽瓩个靴�炒めた白ねぎ、七味、ごま油を入れて軽く混ぜて出来上がりです。あとはうどんにかけるだけ。
七味はけっこう効かせたほうがいいと思います。これからの熱い時期に是非どうぞ。
