ベーコンとほうれん草のキッシュ味噌風味

なんとなくキッシュを味噌風味にしてみました。もはやキッシュと呼べるのかどうかすらわかりませんが。具はベーコンとらでぃっしゅのほうれん草です。味噌のコクがなかなかいい感じで美味しいのです。広義に考えれば、オーブンで作る卵焼きみたいなもんだから、味噌も合いますね。




賞味期限間近の柴漬けを消費するために、柴漬けパスタ。なかなか美味しいんだけど、柴漬けとパスタが美味く絡まない。柴漬けはもっと細かく刻んだほうがいいですね。醤油と七味を混ぜた大根おろしを乗せてみたんですが、これは正解。あっさりしていい感じです。

今日のらでぃっしゅ素材
・平飼い卵
・ほうれん草