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鶏もも肉の照焼柚子胡椒風味でフォカッチャサンド

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鶏もも肉の照焼柚子胡椒風味
とクレソンを使ってフォカッチャサンドに。クレソンは酢橘とクレイジーソルトでさっと和えてあります。柚子胡椒の風味がほんのり香る和風のフォカッチャサンドになりました。もちもちフォカッチャとジューシーな鶏もも肉、さっぱり味のクレソンの一体感が絶妙!
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