ちこ鯛の煮付け

スーパーの鮮魚コーナーにて、美味しそうなちこ鯛を発見。シンプルに煮付けにしてみました。ちょっと濃い目の煮汁でことこと。ふっくらな鯛の身を煮汁に浸して、炊きたてご飯と一緒に。美味。