トマトの冷製パスタ

暑くてかなわんので、冷たいパスタ。あっさりやけど、アンチョビのコクとにんにくの風味で食べ応えあり。麺は、「天使の髪の毛」の異名を持つカッペリーニ。茹で加減がなかなかむずい。

↓適当覚書レシピ↓

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