栗原はるみさんの肉味噌

ちょっとバタバタしておりまして、久しぶりの更新です。卒論製作のため忙しくなってきたので、今後も少し更新が滞りがちになるかもしれませんが、何卒ご愛顧のほどよろしくお願いします。

さて今日は、栗原はるみさんのレシピで肉味噌を作ってみました。きくらげが入っているので、食感がものすごくいいです！豆板醤のピリッとした辛味もいい感じ。たっぷり作ったので、明日は焼きそばと合わせてみようと思います。




大根に合わせてみたり。




ご飯にかけて、がっつくのもまたよし。いろいろ応用が利きそうです。

栗原はるみさんの肉味噌のレシピは、「私の大好きな野菜料理」に掲載されています。興味のある方は是非ご覧になってみてくださいね。この他にも美味しそうなレシピのオンパレードです。