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秋刀魚と豆腐のハンバーグ




今日は秋刀魚と木綿豆腐を使って、ヘルシーなハンバーグを作ってみました。おろしポン酢でさっぱりと。秋刀魚を三枚におろしたの初めてだったんですが、なかなか旨く出来ました(`・ω・´)

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その他のメニューは、まるごと玉葱とベーコンのスープ、トマトのマスタードドレッシングサラダです。自分で言うのもなんですが、今日のメニューはバランスいいね。実はあんまり栄養のこととか気にしないんですが、料理って彩りをよくすれば自然に栄養バランスも良くなると思うんです。僕は彩りに結構気を使ってるつもりなので、なんとなくちゃんと栄養とれてるんじゃないかと勝手に思ってます( ´∀`)

さて今日は、秋刀魚と豆腐のハンバーグとまるごと玉葱とベーコンのスープのレシピをご紹介します。よければご覧になってください。

↓レシピ↓

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