さわらの味噌マヨネーズ焼き

昨日はひたすら餃子を包んでいました。その数おそらく１５０個以上。１５０÷４人＝約４０個。ちょっと食べ過ぎたわ。皮も手作りしたけど、柔らかすぎて包むのが大変でした。味はそこそこよかったので、良しとしましょう。




さて今日のメニューは、さわらの味噌マヨネーズ焼き、じゃこと大根のポン酢サラダ、厚揚げと小松菜のお味噌汁です。さわらの味噌マヨネーズ焼きは、名古屋出身の後輩にもらった「献立いろいろ味噌」を使って作りました。名古屋ではメジャーらしい。味噌とマヨネーズって合いますよね。最初に混ぜようと思った人は天才やな( ´∀`)