アンチョビとルッコラのパスタ
今、ＲＣＣ鯉祭り（広島地方局のイベントみたいなの）でカープ戦を観戦しています。あーもう、市民球場行きたい！！フランコが１軍にいてる間に例のあの歌を歌いたい。むしろシーツの前で歌ってやりたい。元阪神ファンだったので阪神に恨みはないが、シーツは嫌いだ。だってカープ戦で打ちすぎっすから。例の歌ってのは、
海を渡ってやって来た みんなの夢を
大きくつかもうぜ 遥かなる空に
ってやつです。あー歌いてぇ。
さて今日のメニューは、アンチョビとルッコラのパスタ、マッシュポテトの生ハム巻き、トマトのたまねぎドレッシングサラダです。学校の売店でパスタのレシピ本を立ち読みしてたら、アンチョビとルッコラのパスタが載ってたので作ってみました。アンチョビとキャベツのパスタはよく作るんですが、ルッコラと合わせるのは初めて。アンチョビの塩気とルッコラの苦味のバランスがいい感じ！簡単だし、なかなかいいね。
今日は、マッシュポテトの生ハム巻きのレシピを紹介します。よければご覧になってください。
↓レシピ↓
