なすのボロネーゼ

久しぶりのパスタ。今日はなすのボロネーゼを作ってみました。やっぱ忙しいときにはパスタに限ります。パッと作ってガツっと食う。麺の量も大盛りにして大満足。牛ひき肉の旨味がトマトソースに溶け出して美味いですよ。

写真には写ってないんですが、焼きトマトも作ってみました。トマトはそのまま食べるのももちろん美味しいけど、焼くことで甘味と酸味がギュっと濃縮されます。スライスしたトマトを２３０℃のオーブンで１０分焼き、黒こしょうを振ってバジルなんかをちょちょっと添えて、お好みのチーズを添えれば気分はもうイタリアンですよ。

カープ大勝

今日もカープは勝ち、勝ち、勝っち、勝ち♪

ラロッカと前田の満塁ホームランの競演！レイボーンの完封で完勝！がっちり投打が噛み合っての素晴らしい勝利。

ラロッカ好きです。ラロッカは熱い男だ！と思う。ほんと頼りになるバッターだし、チャンスで打ってくれるっていうイメージがある。怪我さえなければ三冠王だって狙えるくらいの力はあるはず。それに奥さん想いですし。奥さんの誕生日にホームラン打つとかまじかっこええわー。さぁみんなで歌おう！

バットを持てば　変化球もシャープな打撃
グラブを持てば　守りの神　グレッグ・ラロッカ

今日も料理の更新ができなかったんですが、実は来月に試験が控えておりましてその勉強が本格化して非常に多忙な状態です｡できるだけ更新できるように頑張りたいと思っていますが、滞りがちになると思います…。料理する時間がないのは辛い｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡