
今日はともだちとグリーンカレーを作ってみました。ほんとは茄子としし唐も入れる予定だったんですが、諸事情により廃棄処分…。・゚・(ノД`)・゚・。ということで、具は鶏モモ肉とトマトだけです。
市販のグリーンカレーペーストを使ったんですけど、これがものすごい激辛でほんとすごかった。汗噴出しまくり。恐るべきグリーンカレー…。けど病みつきになりそうな感じ。
奥に見えるのは、春雨ともやしのエスニック風サラダです。今日本屋で衝動買いしてしまった、栗原はるみさんの「私の大好きな野菜料理」って本のレシピで作ってみました。野菜料理がいっぱい載ってるので、これからドンドン試していこう( ´∀`)