麻婆茄子

夏の甲子園が始まりましたね。小・中学校と野球やっていた頃、憧れだった甲子園。野球やってる人にとって甲子園って憧れの場所ですよね、やっぱ。ちなみに高校の時はアメリカンフットボールをやってた。だから意外とゴツいですよ。
第1試合からチラッと見てたけど、智弁も天理も負けちゃったんですね。やっぱ自分の出身地に近いとこを応援したくなるもんですよ。近畿勢と広島の高陽東には頑張って欲しい。
野球つながりで、カープの話をちょっと。今日から阪神戦ですね。ですけど…、相変わらず投手陣総崩れ。これが首位と最下位の力の違いなのか。・゚・(ノД`)・゚・。ここ最近連勝中だったから期待してたのに。黒田最近調子悪いな…。

さて今日のご飯は、麻婆茄子、ニラじゃこ冷奴、焼きシメジとねぎの和え物です。酒のつまみみたいな献立になってしまいました。ビール買ってくればよかった。なんか異常に麻婆茄子食べたくなったので作りました。辛っ!うまっ!な麻婆茄子にはやっぱりビールだったかな…。レシピ載せとこう。結構本格的に簡単にできますよ。



