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ピリ辛味噌そぼろ丼




ソファーがついに直りました。今日お店の方から電話があって、月曜日には届けられるとのこと。思っていたより修理費も安かったし、一安心です。ソファー帰還の際には、是非みなさんにご紹介したいと思っています。

さて今日のメニューは、ピリ辛味噌そぼろ丼、トマトのチーズ焼き、オニオンスープです。なんか統一感のないメニューですね…。ピリ辛味噌そぼろ丼は、肉味噌とトマトとレタスが入ってます。ちょっと濃い目の肉味噌とご飯をガッと混ぜてがっつきました。今日も黒米を混ぜてご飯を炊いてみました。量を少なめにしたら綺麗なピンク色に!なかなか綺麗でしょ?




ピリ辛味噌そぼろ丼はかなり上出来だったので、レシピ載せときます。

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